Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι παρασκευάζεται μέσω αποξήρανσης των φύλλων που συλλέγονται από το φυτόΚαμέλια η σινική(Camelia sinensis). Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις χώρες τις Ανατολικής Ασίας.
Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και κάνει καλό στην υγεία.Με 6 βασικές πολυφαινόλες στο «ενεργητικό» του, το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο ευεργετικά ροφήματα. Οι Κινέζοι το χρησιμοποιούν ως φάρμακο για περισσότερα από 4.000 χρόνια.
|
ΠΡΑΣΙΝΑ ΤΑ ΚΛΑΣΙΚΑ |
Αναλογία τσαγιού / κούπα |
Χρόνος βύθισης |
Θερμοκρασία νερού |
|
Gunpowder |
1gr |
2-4min. |
70 οC |
|
Sencha |
1gr |
2-4min. |
70 οC |
|
Bancha |
1gr |
2-4min. |
70 οC |
|
Gyokuro |
1gr |
2-4min. |
70 οC |
|
Yunnan |
1gr |
2-4min. |
70 οC |
|
Δοσολογία (κ.γ./400ml) |
Χρόνος βύθισης |
Θερμοκρασία νερού |
|
|
Πράσινο Μήλο Μήλο, ιβίσκος, άγριο τριαντάφυλλο, σταφίδα, ροδοπέταλα, ηλίανθος ,μάτε, λεμονόχορτο, πράσινο τσάι, άρωμα |
2 |
6-8min. |
90 οC |
|
Green Christmas Μήλο, άνθη ιβίσκου, άγριο τριαντάφυλλο, σταφίδα, πορτοκάλι, κανέλα, γαρύφαλλο, πιπέρι, κάρδαμο, ροδοπέταλα, ηλίανθος, μάτε, λεμονόχορτο, πράσινο τσάι, άρωμα |
1 |
4-5min. |
90 οC |
|
Με λεμονόχορτο Πράσινο τσάι, λεμονόχορτο, άρωμα |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Πράσινο τσάι αρωματικό |
|||
|
Περγαμόντο Πράσινο τσάι, άρωμα |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Πορτοκάλι Πράσινο τσάι, κομμάτια πορτοκάλι, άρωμα |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Πιπερόριζα Πράσινο τσάι, πιπερόριζα, άρωμα |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Γιασεμί Πράσινο τσάι, λουλούδια γιασεμί, άρωμα |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Μήλο – Κανέλα Πράσινο τσάι, μήλο, κανέλα, ιβίσκος |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Μαστίχα Πράσινο τσάι, μαστίχα |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Μέλι Πράσινο τσάι, άρωμα |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Άγρια τριαντάφυλλα Πράσινο τσάι, άγρια τριαντάφυλλα, ροδοπέταλα |
1 |
3-4min. |
80 οC |
|
Πορτοκάλι – Κανέλα Πράσινο τσάι, πορτοκάλι, άρωμα, ξυλάκια κανέλας |
1 |
3-4min. |
80 οC |