Γαρίδες αποφλοιωμένες
Οι γαρίδες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο αλλά είναι πλούσιες σε ασβέστιο, ιώδιο και πρωτεΐνες. Έχουν εύγευστο κρέας και τρώγονται βραστές, τηγανητές ή και ψητές. Το κρέας τους γίνεται κόκκινο όταν ψηθεί. Διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών και καλύπτουν τις ανάγκες κάθε επαγγελματία.